কীভাবে সুস্বাদু নুডলস তৈরি করবেন

কীভাবে সুস্বাদু নুডলস তৈরি করবেন

একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু প্রধান খাদ্য হিসাবে, নুডলস সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আপনি একটি গভীর রাতের স্ন্যাক পার্টি, একটি অলস রান্নাঘর বা একজন ফুড ব্লগারই হোন না কেন, তারা সবাই কীভাবে নুডলসকে আরও সমৃদ্ধ এবং আকর্ষণীয় করে তোলা যায় তা অন্বেষণ করছে৷ নিম্নে একটি নুডল তৈরির নির্দেশিকা রয়েছে যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে সংকলিত হয়েছে, যার মধ্যে মৌলিক রেসিপি, জনপ্রিয় সংমিশ্রণ এবং ব্যবহারিক টিপস রয়েছে৷

1. ইন্টারনেট জুড়ে গরম নুডলস বিষয়ের ডেটা পরিসংখ্যান

2. বেসিক নুডল রেসিপি (সর্বজনীন সূত্র)

3. 3 ইন্টারনেট সেলিব্রিটি নুডলস রেসিপি

1. তিল সস নুডলস (ডুইনে জনপ্রিয়)

① সস তৈরি করুন: 2 চামচ তিলের পেস্ট + 1 চামচ হালকা সয়া সস + 1 চামচ বালসামিক ভিনেগার + আধা চামচ চিনি + রসুনের কিমা
② ঠান্ডা জলে নুডুলস সিদ্ধ করুন এবং সসে নাড়ুন
③ শসা কুঁচি, চূর্ণ চিনাবাদাম, এবং মরিচ তেল যোগ করুন

2. স্ক্যালিয়ন অয়েল নুডলস (ওয়েইবোতে গরম অনুসন্ধান)

① সবুজ পেঁয়াজকে টুকরো টুকরো করে কেটে বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। 3 চামচ হালকা সয়া সস + 1 চামচ গাঢ় সয়া সস + আধা চামচ চিনি মেশান।
② নুডলস সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত 8 মিনিট সিদ্ধ করুন, স্ক্যালিয়ন অয়েল সসে নাড়ুন
③ তিল বীজ এবং তাজা কাটা সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন

3. কোরিয়ান টার্কি নুডলস (শিয়াওহংশু দ্বারা প্রস্তাবিত)

① টার্কি পাস্তা সস + 1 চামচ মধু + 1 চামচ তিলের তেল এবং ভালভাবে মেশান
② নুডলস রান্না করুন এবং একটু আর্দ্রতা ধরে রাখুন।
③ সস যোগ করুন এবং দ্রুত নাড়ুন, তারপর ভাজা ডিম এবং সামুদ্রিক শৈবাল দিয়ে পরিবেশন করুন

4. নেটিজেনদের দ্বারা পরীক্ষিত মূল দক্ষতা

5. অ্যাডভান্সড সংস্করণ ম্যাচিং পরামর্শ

•প্রোটিন আপগ্রেড: নরম-সিদ্ধ ডিম/কাটা মুরগির স্তন/লাঞ্চের মাংস
•স্বাদ স্তর: ভাজা মটর/খাস্তা শিস/আচার মূলা
•স্বাস্থ্যকর বিকল্প: Konjac নুডলস ঐতিহ্যগত নুডলস প্রতিস্থাপন

ফুড ব্লগার @ কিচেন ডায়েরির পরীক্ষার তথ্য অনুসারে, নুডুলস পাত্র থেকে বের হয়ে যাওয়ার পর 3 মিনিটের মধ্যে মিশ্রণটি সম্পূর্ণ করার সর্বোত্তম সময়। এই সময়ে, নুডলস সস সবচেয়ে ভাল শোষণ করে। সম্প্রতি জনপ্রিয় "আইস অ্যান্ড ফায়ার নুডলস" (হট সস + আইস নুডলস) নেটিজেনদের কাছ থেকে 73% ইতিবাচক পর্যালোচনা পেয়েছে।

নুডলসের আকর্ষণ সীমাহীন সৃজনশীলতার মধ্যে নিহিত। একবার আপনি মৌলিক সূত্রটি আয়ত্ত করলে, আপনি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী এটি অবাধে ব্যবহার করতে পারেন। এই গ্রীষ্মে আপনি কোন ধরনের নুডুলস পছন্দ করেন?