মাংসে ভরা ভাত ডাম্পলিং কীভাবে তৈরি করবেন? ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় অনুশীলনের গোপনীয়তা
ড্রাগন বোট ফেস্টিভালটি যতই ঘনিয়ে আসছে, মাংসে ভরা রাইস ডাম্পলিংগুলি একটি traditional তিহ্যবাহী স্বাদ হিসাবে আবারও ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। গত 10 দিনে, মাংসে ভরা চালের ডাম্পলিংগুলির অনুসন্ধানের পরিমাণ 120%বৃদ্ধি পেয়েছে এবং প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে বিষয়গুলিতে রিডিংয়ের সংখ্যা 500 মিলিয়ন বার ছাড়িয়েছে। নিম্নলিখিতটি পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় আলোচনার সাথে সংমিশ্রণে সংকলিত হয়েছেমাংস ডাম্পলিং তৈরির সম্পূর্ণ গাইড, ক্লাসিক রেসিপি এবং ইন্টারনেট সেলিব্রিটিগুলিতে খাওয়ার নতুন উপায় সহ।
1। পুরো নেটওয়ার্কে মাংসে ভরা রাইস ডাম্পলিংয়ের উপর গরম ডেটা
প্ল্যাটফর্ম | গরম অনুসন্ধান কীওয়ার্ড | আলোচনার পরিমাণ (10,000) | জনপ্রিয় ট্যাগ |
---|---|---|---|
টিক টোক | সল্ট ডিমের কুসুম মাংসের ডাম্পলিংস | 3200 | #জংজির মোড়ক পদ্ধতিতে পরীক্ষা করা |
শুয়োরের পেট পেটের মেরিনেটিং টিপস | 1800 | #উত্তর এবং দক্ষিণের মধ্যে বিভেদ | |
লিটল রেড বুক | লো ফ্যাট জংজি | 950 | #ক্রিটিভ জংজি স্টাইল |
বি স্টেশন | জংজি পাতার চিকিত্সার প্রাচীন পদ্ধতি | 670 | #পুরানো ফ্যাশন রাইস ডাম্পলিংয়ের মূল্যায়ন |
2। ক্লাসিক মাংস ডাম্পলিং তৈরি করার পদক্ষেপ
1। উপকরণ প্রস্তুতি (6 পরিবেশন)
প্রধান উপাদান | ডোজ | হ্যান্ডলিংয়ের জন্য মূল পয়েন্টগুলি |
---|---|---|
স্টিকি ভাত | 1000 জি | 4 ঘন্টা আগে ভিজিয়ে রাখুন |
শুয়োরের পুষ্প | 500 জি | 3 সেমি স্কোয়ার কাটা |
জংয়ে পাতা | 40 টুকরা | 10 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে সিদ্ধ করুন |
সল্ট ডিমের কুসুম | 12 | মদ ফিশ গন্ধ অপসারণ করে |
2। মূল উত্পাদন প্রক্রিয়া
(1)নিরাময় মাংসের জন্য গোপন রেসিপি: 2 চামচ হালকা সয়া সস, 1 চামচ গা dark
(2)স্টিকি ভাত সিজনিং: ভেজানো গ্লুটিনাস ভাতটি নিষ্কাশন করুন, 3 চামচ সয়া সস, 1 চামচ রান্নার তেল, 5 জি লবণ এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন
(3)প্যাকেজিং টিপস: দুটি টুকরো চাল ডাম্পলিং পাতাগুলি একটি ফানেল আকারে সজ্জিত করা হয়, প্রথমে গ্লুটিনাস ভাতের 1/3 রাখুন, মাংস এবং ডিমের কুসুমটি মাঝখানে রাখুন, তারপরে আঠাল
(4)কিভাবে রান্না: পাত্রের মধ্যে ঠান্ডা জল রাখুন এবং 2 ঘন্টা রান্না করুন, তাপটি বন্ধ করুন এবং 1 ঘন্টা (প্রেসার কুকারের জন্য 45 মিনিট) সিদ্ধ করুন)
3 ... 2023 সালে ইন্টারনেট সেলিব্রিটিদের উদ্ভাবনী অনুশীলন
উদ্ভাবনের ধরণ | নির্দিষ্ট অনুশীলন | জনপ্রিয়তা সূচক |
---|---|---|
লো কার্ড সংস্করণ | শুয়োরের পেটের পরিবর্তে মুরগির স্তন ব্যবহার করুন, আঠালো ভাতের পরিবর্তে বাদামি চাল | ★★★★ |
ব্লো-আপ সংস্করণ | পনির স্যান্ডউইচ যোগ করুন | ★★★★★ |
এলিয়েন জংজি | ত্রিভুজ/পিরামিড আকার | ★★★ |
আন্তঃসীমান্ত সংস্করণ | কারি চিকেন ডাম্পলিংস, মশলাদার ক্রাইফিশ ডাম্পলিংস | ★★★★ |
4 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্ন: ভাতের ডাম্পলিংগুলি সর্বদা ছড়িয়ে পড়লে আমার কী করা উচিত?
উত্তর: নোট করুন যে ভাতের ডাম্পলিং পাতা অক্ষত এবং ফাটল ছাড়াই হওয়া উচিত। বাঁধাই করার সময় ক্রস পদ্ধতিটি ব্যবহার করুন এবং তারের মধ্যে ব্যবধান 2 সেমি ছাড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়।
প্রশ্ন: ধানের ডাম্পলিংগুলি রান্না করা হয় কিনা তা কীভাবে বিচার করবেন?
উত্তর: এটি সহজেই চপস্টিকগুলির সাথে প্রবেশ করা যায়, আঠালো চাল স্বচ্ছ এবং মাংস সুগন্ধযুক্ত।
প্রশ্ন: আপনি যদি এটি শেষ করতে না পারেন তবে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?
উত্তর: 3 দিনের জন্য রেফ্রিজারেট করুন এবং 1 মাসের জন্য হিমায়িত করুন। বাষ্প পুনরায় গরম করার সময় মাইক্রোওয়েভ ওভেনের চেয়ে বেশি স্বাদ বজায় রাখে
5। আঞ্চলিক বিশেষ মাংসের ডাম্পলিংয়ের তুলনা
অঞ্চল | বৈশিষ্ট্য | প্রতিনিধি উপাদান |
---|---|---|
জিয়াক্সিং | সয়া সস আঠালো চাল | বড় পায়ের মাংস |
কোয়ানজু | আবালোন সীফুড ভাত ডাম্পলিংস | শুকনো স্ক্যালপস, চিংড়ি |
চাওশান | ডাবল-কথ্য ভাত ডাম্পলিংস | নোনতা এবং মিষ্টি লেয়ারিং |
সিচুয়ান | মশলাদার বেকন ভাত ডাম্পলিংস | মরিচ, মশলাদার তেল |
এই দক্ষতাগুলি আয়ত্ত করার মাধ্যমে, আপনি সময়-সম্মানিত ব্র্যান্ডগুলির সাথে তুলনীয় মাংসে ভরা রাইস ডাম্পলিংগুলি তৈরি করতে পারেন। এই বছরের ড্রাগন বোট ফেস্টিভাল, আপনি একচেটিয়া পারিবারিক ভোজের জন্য স্বাক্ষর ভাত ডাম্পলিংগুলি তৈরি করতে traditional তিহ্যবাহী রেসিপিগুলিতে উদ্ভাবনী উপাদান যুক্ত করার চেষ্টা করতে পারেন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন