ভার্মিসেলি এবং বাঁধাকপি কীভাবে ভাজবেন

ভার্মিসেলি এবং বাঁধাকপি কীভাবে ভাজবেন: ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং কাঠামোগত রেসিপি গাইড

সম্প্রতি, ইন্টারনেটে আলোচিত স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং বাড়িতে রান্না করা খাবারের বিষয়গুলির মধ্যে, "কীভাবে ভাজা ভাজা ভাজা এবং বাঁধাকপি" অনুসন্ধানের পরিমাণে হঠাৎ বৃদ্ধির সাথে একটি কীওয়ার্ড হয়ে উঠেছে। নিম্নলিখিতটি গত 10 দিনের আলোচিত বিষয়গুলির একটি তালিকা এবং বিশদ রেসিপি টিউটোরিয়াল, কাঠামোগত ডেটার উপর ভিত্তি করে আপনাকে উপস্থাপন করা হয়েছে।

1. গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়গুলির পরিসংখ্যান৷

2. ভার্মিসেলি দিয়ে ভাজা বাঁধাকপির সম্পূর্ণ রেসিপি

1. উপকরণ প্রস্তুত (2 জনের জন্য)

2. সিজনিং অনুপাত

3. ধাপে ধাপে উত্পাদন প্রক্রিয়া

ধাপ 1: প্রিপ্রসেসিং
নরম না হওয়া পর্যন্ত গরম জলে ভার্মিসেলি ভিজিয়ে রাখুন এবং 15 সেমি অংশে কেটে নিন। বাঁধাকপি থেকে হার্ড কোর সরান এবং এটি টুকরা. শুয়োরের মাংসের পেটকে আধা ঘণ্টার জন্য ফ্রিজ করে রাখুন যাতে টুকরো করা সহজ হয়।

ধাপ 2: পাত্র সিদ্ধ করুন
একটি প্যানে তেল গরম করুন, 1 তারকা মৌরি যোগ করুন, সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে ভাজুন, সরান, শুকরের মাংসের পেটের টুকরো যোগ করুন এবং সামান্য পুড়ে যাওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

ধাপ 3: প্রধান উপকরণ ভাজুন
প্রথমে কাটা বাঁধাকপি যোগ করুন এবং উচ্চ আঁচে 1 মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপরে শুকানো ভার্মিসেলি যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে নাড়তে থাকুন।

ধাপ 4: সিজন করুন এবং সস সংগ্রহ করুন
মিশ্রিত সস (2 চামচ হালকা সয়া সস + 1/2 চামচ গাঢ় সয়া সস + 1 চামচ রান্নার ওয়াইন) পাত্রের কিনারায় ঢেলে দিন এবং অবশেষে সুগন্ধ বাড়াতে কিমা রসুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

3. নেটিজেনদের দ্বারা আলোচিত হট পয়েন্ট৷

4. পুষ্টি তথ্য তুলনা

এই বাড়িতে রান্না করা থালাটি ভার্মিসেলির মসৃণতা এবং বাঁধাকপির মিষ্টিকে একত্রিত করে। সুনির্দিষ্ট তাপ নিয়ন্ত্রণ এবং মশলা অনুপাতের মাধ্যমে, এটি শুধুমাত্র স্বাদের চাহিদা মেটাতে পারে না বরং আধুনিক মানুষের দ্বারা অনুসৃত কম চর্বিযুক্ত খাবারের প্রবণতাকেও মেনে চলতে পারে। এটি বাজরা পোরিজ দিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা বাড়িতে রান্না করা ঐতিহ্যগত স্বাদকে আরও ভালভাবে প্রতিফলিত করতে পারে।