কিভাবে সহজ রেসিপি দিয়ে একটি কেক বানাবেন

কিভাবে সহজ রেসিপি দিয়ে একটি কেক বানাবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে বেকিং এবং কেক তৈরির জনপ্রিয়তা ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে সহজ এবং সহজে শেখা যায় এমন হোম কেক রেসিপিগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে এবং একটি বিশদ সংকলন করবেসহজ পিষ্টক রেসিপি একটি সম্পূর্ণ সংগ্রহ, ক্লাসিক শৈলী বিভিন্ন কভার, নতুন এবং ব্যস্ত অফিস কর্মীদের জন্য উপযুক্ত.

1. জনপ্রিয় কেক বিষয়ের তালিকা (গত 10 দিন)

2. মৌলিক সরঞ্জামের তালিকা

একটি কেক তৈরি করার আগে, আপনাকে নিম্নলিখিত মৌলিক সরঞ্জামগুলি প্রস্তুত করতে হবে:

3. 4 সহজ পিষ্টক রেসিপি

1. মাইক্রোওয়েভ চকোলেট কেক (5 মিনিট সংস্করণ)

পদক্ষেপ:① কোন কণা না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন; ② একটি মগ মধ্যে ঢালা; ③ মাইক্রোওয়েভ 1 মিনিট 30 সেকেন্ডের জন্য উচ্চতায়।

2. এয়ার ফ্রায়ার শিফন কেক

সাম্প্রতিক জনপ্রিয় এয়ার ফ্রায়ার সংস্করণটি ঐতিহ্যগত ওভেনের তুলনায় 30% সময় সাশ্রয় করে:

3. নো-বেক ওরিও চিজকেক

গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত হিমায়ন পদ্ধতি:

4. কম চিনি স্টিমড কলা কেক

স্বাস্থ্যের জন্য প্রথম পছন্দ, চিনি প্রতিস্থাপন করতে কলার প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করুন:

4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

প্রশ্ন: কেক সবসময় ভেঙে পড়লে আমার কী করা উচিত?
উত্তর: ① নিশ্চিত করুন যে ডিমের সাদা অংশগুলি শক্ত শিখরে না হওয়া পর্যন্ত চাবুক করা হয়; ② বেক করার পরে ঠান্ডা করার জন্য এগুলি উল্টে দিন; ③ ঘন ঘন চুলা খোলা থেকে বিরত থাকুন।

প্রশ্নঃ ইলেকট্রনিক স্কেল ছাড়া কিভাবে উপকরণ পরিমাপ করা যায়?
A: 1 কাপ ময়দা≈120g, 1 টেবিল চামচ তরল≈15ml, 1 ছোট চামচ≈5ml.

5. সর্বশেষ প্রবণতা অনুস্মারক

সর্বশেষ তথ্য অনুযায়ী,দুধের কেক লাগান(ওট মিল্ক/বাদাম দুধ) এবংগ্লুটেন মুক্ত কেকঅনুসন্ধানের পরিমাণ সপ্তাহে সপ্তাহে 47% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং স্বাস্থ্য এবং সুবিধা এখনও প্রধান প্রবণতা। দুধের পরিবর্তে সয়া দুধ ব্যবহার করার চেষ্টা করার বা ময়দার অংশ প্রতিস্থাপন করতে নারকেল আটা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই সহজ পদ্ধতিগুলি আয়ত্ত করুন এবং এটি প্রস্তুতি থেকে সম্পূর্ণ হওয়া পর্যন্ত মাত্র 20 মিনিটের মতো সময় নেয়। এখন আপনার হোম বেকিং যাত্রা শুরু করুন!